জেনে নিন সবচেয়ে সহজ রেসিপি:
উপকরণ
• ডার্ক চকলেট এক কাপ,
• ময়দা এক কাপ
• চিনি আধা কাপ
• ঘন দুধ এক কাপ
• কোকো পাউডার আধা কাপ
• মাখন আধা কাপ
• বাদাম কুচি আধা কাপ।
পরিবেশনের জন্য আইসক্রিম।
পদ্ধতি
একটি পাত্রে ডার্ক চকলেট, দুধ ও চিনি মিশিয়ে নিন। ফুটন্ত পানির ওপর পাত্রটি রেখে চকলেট গলিয়ে নিন।
আলাদা পাত্রে ময়দা আর কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন। মাখন গলিয়ে নিয়ে ময়দার মিশ্রণে দিন। তার মধ্যে মেশান চকলেটের গোলা আর বাদাম কুচি। খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
এবার বেক করার পালা। প্রি হিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপে আধা ঘণ্টা বেক করে নিন।
আইসক্রিমের সঙ্গে পরিবেশন করুন ব্রাউনি।
